Netzwerkschmiede Schlossahaus

We present
MICHAEL ANDERT❤️

Seit ich mich mit Biologisch Dynamischer Wirtschaftsweise beschäftige, hat sich die Sehnsucht nach dem Bauernhof meiner Kindheit immer mehr verstärkt. „Ich möchte Bauer werden“, war schon als kleiner Bub mein Traum. Nun hat es sich so gefügt, dass über den Weinbau der „Bauernhof“ entstanden ist. Der Gemüsegarten wurde immer größer, die Wissenschaft über Kräuter immer tiefer, die Tiere wurden mehr und mehr, somit auch der Bedarf an Viehfutter bzw. Futterpflanzen. Wir haben im Laufe der Jahre wieder gelernt die Produkte auf natürliche Weise zu konservieren, für unseren eigenen Bedarf und auch zum Verkauf. Ebenso haben wir im Zuge einiger Projekte mit SLOW FOOD Burgenland und dem WWF gesehen, wieviel Neugierde und Wissensdurst über Tierhaltung und Pflanzenbau von Seiten der Schulkinder da ist.

Das alles hat sich zusammengefügt zu einer neuen Selbstständigkeit. Mit professioneller Unterstützung der Familie sind also ab 2012 die Weichen für eine wunderschöne Zukunft gestellt worden. Ich besuchte den Zertifikatslehrgang Schule am Bauernhof und bin bereits zertifizierter Kräuterpädagoge. Mit diesen Weiterbildungen optimiert sich das Bild, welches ich mir von einer Kreislaufwirtschaft vorstelle.

Wir wollen in unseren Gärten nicht nur Pflanzen wachsen lassen und Früchte ernten, sondern auch Bewusstsein schaffen. Bewusstsein um wertvolle Lebensmittel, die schöne aber anstrengende Arbeit am Feld, das respektvolle Zusammenleben mit Tieren und die Nutzung der Tiere.

www.andert-wein.at/ ... Mehr lesenWeniger

Liebe Freunde der Netzwerkschmiede!

Wir machen kurz Pause! Unser einFach Laden öffnet wieder am Dienstag 14.1.2025 um 14.00 Uhr!
Auf bald...🥰 ... Mehr lesenWeniger

DANKE*DANKE* 4. ADVENT *DANKE*DANKE*

"Der Kunde ist unser wichtigster Besucher.
Er ist nicht von uns abhängig.
Wir sind von ihm abhängig.
Er gibt unserer Arbeit Sinn.
Er ist kein Außenseiter in unserem Laden.
Er ist Teil davon.
Wir tun im keinen Gefallen, wenn wir ihn bedienen.
Er tut uns den Gefallen, wenn er uns die Gelegenheit dazu gibt."

(Mahatma Gandhi)

DANKE, EUCH KUNDEN-OB JUNG ODER ALT
Euer Einkauf lässt uns leben. Mit guter Qualität wollen wir uns bei euch bedanken.
Bitte sagt dies allen weiter....herzlich❤ das Team der Netzwerkschmiede.

DANKE, AUCH EUCH FACHMIETER
Unser ganzer Laden ist voll mit Produkten kleiner regionaler Kleinunternehmen. Es ist immer wieder ein Freudschaftliches kommen und gehen, jeder ist willkommen!!
Bei Interesse: info@netzwerkschmiede.org

Falls du für unser Regional Café einen Beitrag spenden möchtest ... dann unter gofund.me/f53dbbb5 ... Mehr lesenWeniger

Im Kaffeehaus

Ein Surren, ein Murmeln, ein Klirren im Raum,
Der Duft von Kaffee, ein leiser Traum.
Hier finden Gedanken ihr sanftes Geleit,
Im Halbdunkel der Lampen, im Fluss der Zeit.

Ein Mann liest die Zeitung, die Augen versenkt,
Die Frau nebenan, sie lächelt und denkt.
Der Dichter schreibt Worte, ein Glas in der Hand,
Sein Geist streift durch Welten, durch Traum und Verstand.

Die Luft ist erfüllt von Geschichten und Klang,
Ein Ort voller Leben, ein zeitloser Drang.
Das Kaffeehaus, Bühne für groß und für klein,
Hier weben die Seelen ihr zartestes Sein.

So sitz ich und lausche dem Rauschen der Zeit,
Hier spür ich den Herzschlag der Ewigkeit.
Im Kaffeehaus, wo die Welt sich verwebt,
Ein Ort, der in Träumen und Wundern lebt.

gofund.me/f53dbbb5
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www.gofundme.com/f/das-regionalcafe-in-der-netzwerkschmiede

„Worum geht’s?“
Die Netzwerkschmiede in Mönchhof (Postleitzahl in der Beschreibung ist leider falsch) hat es sich zur Aufgabe gemacht, lokale Produzenten und Landwirte zu fördern. In unserem Laden in Mönchhof finden kleine Produzenten eine Plattform, um ihre Produkte zu fairen Konditionen anzubieten – und die Gemeinschaft profitiert von der Qualität und Vielfalt direkt aus der Region.

Doch jetzt möchten wir einen Schritt weiter gehen:
Unser Ziel ist es, ein regionales Café zu gründen, das nicht nur ein Ort für Begegnungen wird, sondern auch viele Produkte aus unserer Region anbietet.
Von regional geröstetem Kaffee über Mehlspeisen bis hin zu Speisen und Getränken aus heimischer Produktion und den Landwirten vor Ort–
wir schaffen einen Platz, an dem Regionalität gelebt und erlebt wird.

„Warum brauchen wir deine Unterstützung?“

Um das Café umzusetzen, benötigen wir finanzielle Unterstützung für:
Einrichtung des Cafés (Umbau, Genehmigungen, Möbel, Ausstattung, Dekoration).
Anschaffung professioneller Küchengeräte für die Verarbeitung regionaler Produkte.
Anstellung von Personal, das unsere Gäste mit Leidenschaft betreut.
Wir wollen nicht einfach irgendein Café eröffnen – wir möchten ein Zeichen setzen für nachhaltigen Genuss und die Stärkung unserer regionalen Wirtschaft.

„Was hast du davon?“
Mit deinem Beitrag unterstützt du nicht nur unser Café, sondern auch viele kleine Produzenten aus der Region. Jeder Schluck und jeder Bissen in unserem Café erzählt eine Geschichte aus unserer Heimat.

Und natürlich gibt es für deine Unterstützung spannende Belohnungen:
Einladungen zur feierlichen Eröffnung.
Eine namentliche Erwähnung auf unserer Unterstützerwand im Café.

Das geplante Café soll ein Treffpunkt werden:
Für Jung und Alt, die sich bei regionalem Genuss entspannen wollen.
Für unsere Produzenten, die stolz ihre Produkte präsentieren.
Für unsere Region, die hier eine neue Plattform für Regionalität findet.

Gemeinsam schaffen wir einen Raum, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch unserer Heimat gut tut. ... Mehr lesenWeniger